10 srpskih poslastica koja morate probati dok ste u Srbiji

Srpska kuhinja je, bez obzira da li se radi o slanim ili slatkim jelima, specifična po mnogo čemu.

Pre svega, za srpsku kuhinju se može reći da veoma bogata u smislu mnoštva specijaliteta. Svaki put kada putujete Srbijom, imaćete priliku da probate novo jelo, novi slatkiš, ili možda neki dobro poznati specijalitet ali u nešto drugačijoj varijanti.

Ipak, najvažnija osobina je da srpska kuhinja predstavlja savršen spoj ukusa i mirisa zbog kojih se vredi vratiti ponovo.

Nakon liste slanih, danas spremamo nešto potpuno drugačije. Pripremili smo listu 10 najboljih poslastica koje možete i koje morate probati kada putujete Srbijom.

Ukoliko niste, u međuvremenu obavezno pročitajte listu 10 najboljih jela koje morate probati kada ste u Srbiji.

A danas, prelazimo na slatke specijalitete koje Srbiju izdvajaju i čine je prepoznatljivom u celom svetu.

Pa, ako ste spremni, hajde da počnemo!

1. Slatko

Slatko je definitivno nešto što morate da probate ako do sada nikada niste imali priliku. Tradicionalna srpska dobrodošlica je nezamisliva bez slatka i vode, i to je nešto što veoma lako možete da doživite ukoliko posetite etno domaćinstva.

Slatko se pravi od voća i to gotovo svakog voća. Interesantno je da je uvek jedno voće prisutno u teglici, i ne kombinuju se dve vrste.

Najčešće se slatko pravi od jagode, višnje, smokve, trešnje, ali kao što smo rekli, zastupljene su sve vrste voća.

Pošto se slatko uvek čuva u teglicama, ovaj fantastični srpski specijalitet može poslužiti i kao odlični suvenir i poklon za prijatelje i porodicu.

2. Vanilice

Vanilice su nedavno proglašene za najbolji sitni kolač na svetu! Neverovatno, zar ne!

I dok su u svetu fascinirani vanilicama, ako pitate bilo koga u Srbiji, one su uobičajena stvar. Prosto, svi vole vanilice i one se spremaju u svakoj situaciji.

Zbog toga, ako želite neku autentičnu, tradicionalnu i veoma voljenu poslasticu u Srbiju, probajte vanilice.

3. Štrudle

Štrudle su veoma interesantan kolač. Zapravo, uopšte ne moraju ni biti kolač. Mogu biti i slane.

Ali, za ovu priliku, govorimo o slatkim štrudlama.

One su dobro poznata poslastica sa severa Srbije, tačnije najpopularnije su u Banatu. Ukoliko prolazite ovim krajem zemlje, obavezno pitajte nekoga gde možete da pronađete i probate dobre štrudle. Zapravo ne dobre, jer, sve su dobre, štaviše, odlične!

4. Salčići

Salčići su izuzetna poslastica!

Pre svega, ovaj tradicionalni kolač ima veoma dugu istoriju pripremanja u Srbiji i zapravo veoma podeća na kiflice od lisnatog testa. Unutra su obično punjene džemom od šljiva, kajsija ili nekog sličnog voća što im daje još bolji ukus.

Salčići su hrskavi, ukusni i zbog toga ih obavezno morate probati.

5. Orasnice

Ako bismo morali da izdvojimo nekoliko srpskih tradicionalnih i starinskih kolača, onda bi orasnice sigurno bile jedan od njih.

Kao što im samo ime kaže, glavni sastojak orasnica je upravo orah. Karakteristično je da su veoma ukusne i hrskave, ali samo spolja, dok su iznutra mekane i vazdušaste.

Zbog tradicije i odličnog ukusa, orasnice morate obavezno probati.

6. Vasina torta

Vasina torta je još jedna izuzetna i veoma popularna poslastica u Srbiji. Originalni recept je prema priči, nastao u Paraćinu početkom prošlog veka, i očuvao se do danas.

Priča koja je vezana za Vasinu tortu je veoma interesantna. Naime, torta je dobila ime tako što je majka Vasine žene Jelene, u znak zahvalnosti svome zetu, osmislila i napravila ovu tortu.

To je sve što ćete saznati za sad. Za više detalja, posetite neku od poznatih poslastičarnica u Paraćinu. Oni će vam reći ostatak priče dok budete probali Vasinu tortu.

7. Oblande

Oblande su veoma popularan kolač u čitavoj Srbiji. Bez obzira da li se radi o severu, jugu, zapadu ili istoku zemlje, svi prave i svi vole oblande.

Postoji više recepata i varijanti pripreme oblandi, ali suština i rezultat je isti – hrskavi ukusni kolač!

8. Bajadera

Bajadera je jedan od najprepoznatljivijih kolača u srpskoj nacionalnoj kuhinji.

Interesantno, Srbija deli ovaj kolač sa drugim državama u kojima se takođe smatra delom domaće kuhinje. Ali, bez obzira na tačno poreklo kolača, činjenica je da svi vole bajadere.

Ukoliko putujete Srbijom, i „naletite“ slučajno na neko porodično okupljanje, poput recimo slave, nema sumnje da čete videti i bajadere na trpezi.

9. Voćne pite i kolači

Voćne pite i kolači su veoma popularni u Srbiji. Pre svega, ukusni su, a takođe se prilično lako prave, tako da ukoliko pronađete recept negde, verovatno se možete snaći i napraviti ove poslastice.

Što se tiče voća koje možete pronaći u voćnim pitama i kolačima, višnje, jabuke i trešnje su vrlo verovatni sastojak, ali se nemojte čuditi ni ako osetite ukus kajsije ili nekog drugog voća.

10. Knedle

Knedle su karakteristične pre svega za severne delove Srbije gde ih lokalno stanovništvo rado pravi već vekovima.

Glavni sastojak je naravno voće, a to mogu najčešće biti šljive ili kajsije.

Bez obzira o kom voću je reč, budite sigurni da ćete uživati u ukusima ovih knedlica.